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一时间，螺蛳粉成了火爆全网的食品。
火到什么程度呢？上到博主带货，下到朋友力荐，似乎没有人能逃过一碗螺蛳粉。
为什么螺蛳粉这么火？是口味的扭曲还是好奇的作祟，我不知道。
但螺蛳粉调料找到一些线索和答案。
01.社交货币
它不只是一碗食物，而是一个新型社交货币。
当人们在谈论螺蛳粉的时候，人们在谈什么？正如买LV包包给人时尚一样，吃一碗螺蛳粉也能展现出自己的个性，对食物有自己的挚爱和品位。
我们去分享衣服、音乐、食物，其实是在通过这些去展示自己。用品牌和产品的偏好，去得到相应的反馈。
分享古典的音乐，会得到优雅的认可。喜欢性感的衣服，会收到思想自由的评价。
爱吃螺蛳粉也是如此，它背后盛装的是当代年轻人的个性口味。
事实上就是，我们不仅仅想传达“螺蛳粉好吃”这个内容，更是想传播“我很个性”这种信息。
当一个产品成为一种货币，那么它很快就会流通和传播。
02.诱因
为什么是螺蛳粉，而不是其他。
因为人们更喜欢谈论某些特点的产品，它新奇、刺激、有着强烈的特征。
螺蛳粉的臭气熏天，就是一个大的诱因。它的气味能够穿过巷子、街道、手机，来到很多人的面前。
值得一提的是，它的独特口味会成为一种性口碑传播，能够引起人们的持续讨论。臭味在，讨论就在。
除了产品本身的诱因外，还有情感方面的诱导。
螺蛳粉和文化关联了起来，吃一碗螺蛳粉就等于品尝一种地方生活文化。
这也是人们偏好地方特色小吃的原因，有一种“没吃过螺蛳粉不足以谈柳州”的味道。
当然，螺蛳粉的爆红，也离不开大V博主们的带货，以及美食达人的吃播。
这是一个很大的诱因，也是一个把螺蛳粉从小众推向大众的无形力量。
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