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螺蛳粉配料猪蹄洗净,去杂毛,剁成块。,准备卤猪蹄的辅料。锅中加入足量水,加入猪蹄块,以及姜片,大火烧开,焯煮3分钟后捞出猪蹄备用。,另起一干净的炖锅,放入焯水过后的猪蹄,加入差不多没过猪蹄的水,放入辅料,大火煮开。1,猪蹄洗净,去杂毛,剁成
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鸭掌,别名鸭爪,含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。螺蛳粉汤料鸭掌具有
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螺蛳粉调料鸭脚剪掉脚尖,洗净放一边晾干水、白开水玉米淀粉木薯粉盐糖依次加入、搅拌均匀,加入鸭脚浸泡20分钟。油锅加热至手放表面感觉到油温温度较高,把鸭脚一个个沾匀,依次放入油炸、鸭脚变金黄色,在油锅稍稍浮起就可以捞起,滴干油,装袋。
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卤猪脚是用猪脚制作的一道家常菜。是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家的喜爱。螺
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螺蛳粉配料卤鸭脚是一道汉族风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出,晾干备用。锅内加入清水,根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。炒锅烧热,放少量油,小火煸
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温暖湿润的气候环境十分适宜微生物的生长。在香醋多年的发展和传承过程中,香醋酿造的极端酸性环境对酿醋微生物进行自然选择和驯化,各种微生物经过遗传、变异、消长和衍化等微生物群落的演替,形成了香醋独有的酿造微生物区系,特别是酿醋微生态环境中富集了