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煮螺蛳粉小贴士

2020-09-18 13:35:00


螺蛳粉配料告诉您煮螺蛳粉小贴士:


1.浸泡米粉的时候,如果有气泡,需要换水,夏天热,容易发酸。2.酸笋、螺蛳汤汁是螺蛳粉的精华,螺蛳粉发臭的就是酸笋的香味,闻着臭,但是吃的时候很香,酸辣脆爽,煮螺蛳粉的汤汁都格外鲜美。3.切香肠、青瓜、香葱用的切菜板是臻米的消毒刀具柜,菜刀和砧板通过消毒除异味,这样切的菜不会串味。


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你学会做了吗?你是不是和我一样,吃过一次螺蛳粉就念念不忘,隔三差五就想吃。关于螺蛳粉,你有什么看法?




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